Bizcocho de chocolate humedecido con almíbar de triple sec relleno con ganache de chocolate de leche.

Bizcochuelo remojado con una perfecta mezcla de 3 tipos de leche, cubierta de merengue italiano (6-8 personas).

Pisco Sour macerado con maracuya o jengibre a elección.

Galletas caseras con chocolate, azúcar rubia y nueces tostadas.

Suave tarta hecha en base a queso crema, con salsa de frutilla o maracuyá hecha en casa.

Vaso de pisco sour tradicional peruano de 200ml

Tarta rellena de crema de limón cubierta de merengue italiano (14-16 personas).

Galleta casera con pasas, nueces tostadas y canela de ceylan (1 unidad).

Mini tarta rellena de clafoutis de arándano y streussel de mantequilla y azúcar.

Tarta rellena de crema de limón cubierta de merengue italiano.

Al estilo Casa Beltran, tarta de crema de vainilla quemada y caramelizada en su superficie.

Filete, cebolla, queso fundido en pan baguette hecho en casa y papas fritas naturales

Torta de hojarasca rellena con dulce de leche y crema pastelera. Mil Hojas con Manjar y Crema Pastelera $21.500 Mil…

Preparación casera con tomate, pepinillo, cebolla, queso fundido y papas fritas naturales.

Filete de pollo a la plancha, con champiñones salteados y queso, en pan focaccia hecho en casa.

Láminas de carne de vacuno con porotos verdes, tomate, ají y mayonesa en pan focaccia hecho en casa.

Porotos verdes, tomate, aceituna, mayonesa, huevo en pan de molde

Hojarasca rellena con manjar y crema pastelera hecha en casa.

Bandeja por hornear de Lasaña a la Bolognesa: Finas láminas de pasta alternadas con salsa de tomate hecha en casa,…

Tarta rellena de nutella, crema de caramelo, chocolate de leche en costra de pate sucrée.

Bandeja por hornear de Lasaña al Pesto (4 personas): Finas láminas de pasta alternadas con salsa de pesto a base…

1 Litro de Pisco Sour Tradicional

tarta rellena de clafoutis de arándano y streussel de mantequilla y azúcar (4 a 6 personas).

Pollo entero deshuesado y relleno con pimiento rojo, queso, jamón, huevo duro y longanizas

Bizcochuelo remojado con una perfecta mezcla de 3 tipos de leche, cubierta de merengue italiano.

Postre de origen italiano hecho de capas alternadas de crema en base a queso y galletas remojadas en café espresso…

torta helada de merengue con fruta a elección: frambuesa, frutilla o mango (15 personas: 22x10cm/1.8 kg).

bizcocho de chocolate con crema chantilly y frutilla (30 personas: 29x11cm/3.9 kg).