Bizcocho de chocolate relleno con suave crema de maní tostado.
Postre peruano en base a manjar blanco, merengue italiano al oporto con un toque de canela.
Bolleria hojaldrada rellena con manjar, crema pastelera o sin relleno (3-6-9 unidades).
Tarta rellena de crema de limón cubierta de merengue italiano.
Delgadas capas de bizcocho alternadas con ganache de chocolate de leche y crema de manjar.
Delgadas capas de bizcocho alternadas con ganache de chocolate de leche y crema de maracuyá del valle de Azapa.